Sầu riêng, một loại trái cây độc đáo và được nhiều người yêu thích, không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một cơ hội kinh doanh hấp dẫn. Với giá trị thị trường cao, việc trồng và chăm sóc cây sầu riêng đang thu hút sự quan tâm của nhiều người.
Trong bài viết này, Drone Việt sẽ chia sẻ kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng, để bạn có thêm kiến thức và áp dụng thành công trong mô hình của riêng mình. Cùng theo dõi nhé!
Điều kiện sinh lý của cây sầu riêng
Cây sầu riêng, một loại cây nhiệt đới, thích hợp với khí hậu ấm áp và độ ẩm cao, nhưng lại không thích hợp với thời tiết khô và nắng gắt. Lá của cây không chỉ có vai trò trong quá trình quang hợp mà còn là kho dự trữ chất dinh dưỡng chính.
Do đó, sự rụng lá có thể là dấu hiệu cảnh báo sự suy yếu và nguy cơ chết của cây. Trong giai đoạn quả chín, mưa liên tục có thể làm cho thịt quả trở nên mềm và nhão.
Sầu riêng có khả năng phát triển mạnh mẽ trên nhiều loại đất, nhưng loại đất lý tưởng nhất là đất thịt, có khả năng thoát nước tốt, độ dốc không quá 30 độ, và ở vị trí gần nguồn nước.
Tuy nhiên, cây này không thích hợp với đất phèn, mặn, hoặc đất bị úng nước, và cũng không phát triển tốt trên đất sét nặng. Cây sầu riêng cũng rất nhạy cảm với gió mạnh do thân cây yếu và bộ rễ nông. Điều này đòi hỏi người trồng cây phải lưu ý bảo vệ cây khỏi tác động của gió.
Vậy làm thế nào để trồng được loại cây này? Cùng theo dõi tiếp nhé!
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng đạt năng suất
Trồng và chăm sóc sầu riêng không chỉ là nghệ thuật mà còn là khoa học. Để mỗi trái sầu riêng trở thành một tác phẩm hoàn hảo của thiên nhiên, đòi hỏi người nông dân phải áp dụng những kỹ thuật tinh tế và hiểu biết sâu sắc về cây trồng này.
Dưới đây là những bí quyết và kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng, giúp bạn không chỉ đạt được năng suất cao mà còn đảm bảo chất lượng tuyệt vời cho từng trái.
Kỹ thuật trồng cây sầu riêng đúng chuẩn
- Thời vụ trồng:
- Thời điểm tối ưu để trồng sầu riêng là vào đầu mùa mưa, khoảng từ tháng 6 đến tháng 8 theo lịch dương. Trong điều kiện này, cây sẽ nhận được đủ nước mà không cần phụ thuộc quá nhiều vào hệ thống tưới.
- Cần lưu ý tránh trồng cây trong những thời kỳ mưa liên tục và dài ngày, vì điều này có thể khiến cây phát triển chậm hoặc thậm chí chết do hiện tượng nghẹt rễ.
- Khoảng cách trồng sầu riêng:
Để đảm bảo một vườn sầu riêng khỏe mạnh, thông thoáng và giảm thiểu nguy cơ các bệnh trên cây sầu riêng, đặc biệt là bệnh thối trái, việc trồng thưa là một chiến lược quan trọng. Không gian rộng rãi giữa các cây sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc và quản lý sức khỏe của từng cây.
Tùy vào điều kiện cụ thể và mục tiêu của vườn trồng, có thể lựa chọn giữa hai phương pháp:
- Trồng Thuần: Khi trồng thuần, mật độ thích hợp là từ 125 đến 156 cây trên mỗi hecta, với khoảng cách giữa các cây khoảng 8m x 8m đến 10m x 10m. Điều này giúp mỗi cây có đủ không gian để phát triển tối đa, đồng thời dễ dàng tiếp cận để chăm sóc và thu hoạch.
- Trồng Xen: Trong trường hợp trồng xen với các loại cây khác, mật độ cây có thể giảm xuống từ 70 đến 100 cây trên mỗi hecta, với khoảng cách giữa các cây là 10m x 12m. Phương pháp này giúp tận dụng tốt hơn nguồn lực của đất và tạo điều kiện cho sự đa dạng sinh học trong vườn.
- Chọn giống:
Sầu riêng là loại cây phụ thuộc vào thụ phấn chéo, thường qua sự giúp đỡ của côn trùng và gió. Vì lý do này, việc trồng sầu riêng từ hạt thường không mang lại hiệu quả năng suất cao. Thay vào đó, nên áp dụng các phương pháp hiện đại hơn như:
- Sử dụng cây ghép mắt hoặc ghép cành, điều này giúp tăng cường đặc tính của cây và nâng cao năng suất.
- Trồng ít nhất hai giống sầu riêng khác nhau trong vườn để khuyến khích thụ phấn chéo, từ đó tăng khả năng đậu trái và nâng cao năng suất.
Nông dân cũng nên mua giống từ các trung tâm khuyến nông uy tín, đảm bảo rằng cây trồng phù hợp với tên gọi và không mang mầm bệnh, như thán thư hay nấm Phytophthora, bọ phấn, v.v.
- Chuẩn bị đất và hố trồng:
Chuẩn bị đất và hố trồng là bước quan trọng để sầu riêng phát triển tốt ngay từ đầu. Hãy làm theo các bước sau:
- Đào hố trồng: Kích thước khuyến nghị là 0,6m x 0,6m x 0,6m. Nếu đất kém chất lượng, có thể đào rộng hơn lên đến 0,7m. Thêm 0,5 – 1kg vôi vào hố để tiêu diệt côn trùng và nấm bệnh.
- Xử lý đất: Một tháng sau khi đào, bón lót hỗn hợp gồm 30 kg phân chuồng hoai mục, 200g phân NPK (15:15:15), và đất mặt lấy từ hố. Lấp đất sao cho bằng với mặt đất tự nhiên. Sau 15 ngày sau bón lót, tiến hành trồng cây con vào hố đã chuẩn bị.
- Cách trồng:
Để trồng sầu riêng con thành công, hãy thực hiện theo 6 bước sau đây:
- Nhẹ nhàng đảo trộn phân bón trong hố, từ trên xuống và từ ngoài vào, để phân tán đều khắp không gian.
- Tùy chỉnh kích thước hố trồng cho phù hợp với bầu cây, đào lỗ sâu 20cm tại trung tâm hố, đường kính rộng hơn bầu ươm 1-2cm.
- Đặt bầu cây giống vào hố, lấp đất cẩn thận và nén chặt, đảm bảo rằng cây ở mức bằng phẳng với mặt đất để tránh tình trạng úng nước.
- Cắm cọc gần cây để ngăn chặn sự di chuyển, sau đó dùng dây buộc nhẹ nhàng giữ cây ổn định, bảo vệ rễ non.
- Tưới nước ngay lập tức sau khi trồng, nhưng chú ý không tưới quá nhiều để tránh làm úng cây.
- Sử dụng lưới che nắng, không che quá 50% ánh sáng để giữ ẩm cho cây, giúp cây con thích nghi tốt hơn với môi trường mới.
Cách chăm sóc cây sầu riêng nhanh phát triển
Để cây sầu riêng phát triển mạnh mẽ và nhanh chóng, việc chăm sóc cần được thực hiện một cách cẩn thận và khoa học. Dưới đây là những bước chăm sóc thiết yếu, từ tưới nước đến bón phân, cắt tỉa và phòng trừ sâu bệnh, giúp cây sầu riêng của bạn không chỉ khỏe mạnh mà còn đạt được sự phát triển tối ưu.
Tưới và tiêu nước cho cây sầu riêng con:
Giai Đoạn Cây Con
- Tưới nước đúng mức là chìa khóa giúp giảm tỷ lệ cây chết và kích thích sự phát triển nhanh, khỏe mạnh của cây. Trong mùa mưa, hãy hạn chế tưới để ngăn chặn nguy cơ ngập úng và thối rễ.
- Cây con cần môi trường ẩm ướt, với độ ẩm từ 65% đến 80%.
Giai Đoạn Bắt Đầu Ra Hoa
- Giai đoạn này đòi hỏi việc ngừng tưới nước, kéo dài từ lúc xử lý mầm hoa cho đến khi mắt cua phát triển hoàn chỉnh.
- Khi mắt cua đạt kích thước 2-3 cm, bà con nên bắt đầu tưới nước trở lại.
Giai Đoạn Cây Cho Quả
- Sau khi quả bắt đầu hình thành, tăng dần lượng nước tưới lên mức bình thường để hỗ trợ quả phát triển mạnh mẽ và chất lượng cao.
- Độ ẩm không đủ sẽ gây rụng trái, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất của cây.
Cắt tỉa cành cho cây:
Để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất của cây sầu riêng, việc tỉa cành là không thể thiếu:
- Cắt bỏ những cành sâu bệnh, chậm phát triển hoặc không đậu trái, giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi cành khỏe mạnh. Điều này tăng cường quá trình quang hợp, tổng hợp chất dinh dưỡng và hạn chế sự phát triển của sâu bệnh.
- Định hình tán cây với một thân chính và 5-6 cành cấp 1, mọc đều các hướng. Cắt bỏ chòi mọc từ gốc ghép và các cành gần mặt đất.
- Khi cây cao 7-8m, cắt bỏ ngọn để hạn chế chiều cao, giúp cây không bị đổ ngã khi gió lớn.
- Quét vôi, sơn hoặc dùng băng keo, nilon bảo vệ vết cắt khỏi nấm bệnh.
Kỹ thuật bón phân:
Trong quá trình chăm sóc sầu riêng, bước bón phân cho giai đoạn kết hoa đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Đây là thời điểm cây cần một lượng lớn dinh dưỡng để phát triển hạt phấn, một bước chuẩn bị thiết yếu cho việc kết trái. Việc cung cấp phân bón chứa nguyên tố vi lượng và trung lượng là cần thiết để hỗ trợ quá trình này.
Tuy nhiên, cần thận trọng trong việc chọn loại phân, tránh sử dụng phân bón gốc để không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của hoa, như việc làm cho cuống hoa dài và yếu, ảnh hưởng đến quá trình nuôi trái sau này.
Phòng chống sâu bệnh hại:
Cây sầu riêng đối mặt với nhiều thách thức từ sâu bệnh hại, yêu cầu các nhà vườn cần phải thực hiện kiểm tra định kỳ và áp dụng các biện pháp phòng trừ hiệu quả.
Trong trường hợp sâu bệnh xuất hiện nghiêm trọng, việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật là cần thiết, với điều kiện chúng không ảnh hưởng xấu đến các loại cây trồng lân cận.
Quan trọng hơn hết, trong 3 năm đầu, chăm sóc và phòng trừ bệnh trên cây sầu riêng là chìa khóa để phát triển cây sầu riêng khỏe mạnh.
Để tối ưu hóa quá trình này, sử dụng béc phun cho sầu riêng không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn bảo vệ sức khỏe của bà con nông dân trong quá trình phun thuốc.
Hơn nữa, việc ứng dụng công nghệ máy bay không người lái, như dòng DJI T40, trong nông nghiệp đang trở nên phổ biến và hiệu quả. Sự đổi mới này không chỉ giúp nông dân tiết kiệm thời gian mà còn tăng năng suất lao động, mang lại hiệu quả kinh tế cao, là một sự đầu tư đáng giá cho tương lai của ngành trồng sầu riêng.
Kết luận
Áp dụng những kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng một cách chính xác và hiệu quả không chỉ giúp tăng năng suất mà còn nâng cao chất lượng của từng trái. Hi vọng thông tin mà Drone Việt chia sẻ sẽ là chìa khóa giúp bà con nông dân nắm bắt được bí quyết của việc trồng trọt và thu hoạch sầu riêng hiệu quả, đem lại thành công rực rỡ trong từng mùa vụ.
