Chăm sóc sầu riêng trong giai đoạn nuôi trái, ra hoa theo phương pháp khoa học không chỉ ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng của trái, mà còn giúp cây khỏe mạnh, tránh suy kiệt, đảm bảo sự phát triển bền vững cho các vụ mùa sau.
Bài viết dưới đây, Drone Việt sẽ chia sẻ chi tiết các phương pháp và kỹ thuật chăm sóc sầu riêng trong giai đoạn nuôi trái và ra hoa một cách chi tiết và thực tế.
Chăm sóc cây sầu riêng giai đoạn nuôi quả
Cách tỉa và thời điểm tỉa trái
Trong quá trình chăm sóc cây trồng của bạn, việc tỉa trái đúng cách và vào thời điểm phù hợp có thể giúp cải thiện chất lượng và sản lượng quả. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách tỉa trái và thời điểm tốt nhất để thực hiện nó.
- Lần 1: Tỉa sau khi quả bắt đầu xuất hiện (3-4 tuần sau khi hoa nở)
Khi quả mới bắt đầu phát triển, hãy tỉa bỏ những quả có cuống nhỏ, bị nằm chen chúc trong chùm quả, hoặc bị méo, bị sâu bệnh. Mục tiêu ở lần này là để lại khoảng 6-8 quả cho mỗi chùm trái. Điều này sẽ giúp trái phát triển mạnh mẽ và đều đặn hơn.
- Lần 2: Tỉa quả sau 8 tuần sau khi hoa nở
Khi quả đã phát triển đủ lớn sau khoảng 8 tuần, bạn cần tỉa trái cong vẹo hoặc có hình dáng dị thường. Tập trung vào việc để lại 3-4 quả cho mỗi chùm. Tác động này giúp cải thiện hình dáng và kích thước của trái, giữ cho chúng đẹp mắt hơn.
- Lần 3: Tỉa quả sau 10 tuần khi hoa nở
Sau 10 tuần kể từ khi hoa nở, hãy tiến hành tỉa trái để tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của quả chính. Loại bỏ những trái có hình dáng không đặc trưng của giống và chỉ để lại 2-3 quả cho mỗi chùm.
Trên mỗi cây, bạn có thể để lại khoảng 70-120 quả (tùy thuộc vào sức mạnh của từng cây).
Lưu ý: Trong trường hợp cây đang có hiện tượng rụng quả, ưu tiên tỉa bớt một số quả để tập trung dinh dưỡng cho các quả còn lại. Việc này giúp đảm bảo rằng bạn sẽ có một bộ sưu tập quả chất lượng hơn và không còn tình trạng rụng quả.
Bón phân nuôi quả
Bón phân cho cây sầu riêng trong giai đoạn chăm sóc trái có thể được thực hiện theo các đợt sau:
Thời điểm bón | Loại phân bón | Lượng bón (gr/gốc/lần) |
Khi cơi đọt 2 xuất hiện | NPK 15-15-15 | 500 |
Super lân | 4kg | |
Trước trổ hoa | Kali sulphate | 500 |
Sau đậu trái 50-60 ngày | NPK 12-12-17, 12-11-18 | 1.000 |
Nitrabor | 500 | |
Kali sulphate | 500 | |
Sau đậu trái 75-80 ngày | NPK 12-12-17 | 1.000 |
Kali sulphate | 500-1000g | |
Khi trái được 105 ngày | Kali sulphate | 1000-2000g |
Lưu ý: Vì giống sầu riêng Ri6 có thời gian thu hoạch sớm hơn giống Monthong khoảng 15-20 ngày, nên lịch trình bón phân cho cây Ri6 trong giai đoạn phát triển trái cần được tiến hành sớm hơn khoảng 10-15 ngày so với cây sầu riêng Musang King.
Ngày nay, trồng sầu riêng trở nên thuận lợi hơn nhờ vào sự tích hợp của công nghệ khoa học – kỹ thuật tiên tiến trong quá trình canh tác. Việc sử dụng máy bay không người lái trong nông nghiệp, đặc biệt trong việc phun thuốc bảo vệ cây sầu riêng lúc nuôi quả.
Quá trình phun thuốc bằng cách cung cấp độ chính xác cao, phủ sóng đều và rộng lớn, mà còn giúp bảo vệ cây sầu riêng khỏi các bệnh trên cây sầu riêng.
Hơn nữa, chúng còn có khả năng phân tích đất, theo dõi sự phát triển của cây sầu riêng qua từng giai đoạn, hỗ trợ trong việc tưới tiêu, lập bản đồ và đánh giá sức khỏe của cây trồng.
Tại Drone Việt cung cấp các dòng máy bay nông nghiệp DJI, bao gồm DJI T20P, DJI T30, DJI T40 với mục đích chính là phun thuốc cho sầu riêng, đảm bảo chất lượng và giá cả phải chăng.
Biện pháp chống sượng quả
- Trong giai đoạn sầu riêng chuyển từ trái non sang già, việc bổ sung các vi lượng như Mg2+, Zn2+, Cu2+ là quan trọng để hỗ trợ quang hợp và ngăn chặn tình trạng trái bị sượng.
- Bổ sung Kali trắng (không phải kali đỏ) cũng cần thiết để chuyển hóa tinh bột trong trái. Mưa nhiều có thể gây thừa nước, ảnh hưởng đến quá trình chín của trái, do đó cần đảm bảo bồn thoát nước tốt.
- Cắt giảm tưới nước hoàn toàn trong 15-20 ngày trước khi trái chín và 10-15 ngày trước khi thu hoạch, kể cả khi mưa, để đảm bảo chất lượng trái tốt nhất.
Chăm sóc cây sầu riêng giai đoạn ra hoa
Sầu riêng cần trải qua khoảng thời gian khô cằn từ 9 đến 15 ngày để kích thích quá trình hình thành mầm hoa. Nếu thời gian này quá ngắn, hoa sẽ nở lẻ tẻ, làm tăng khó khăn trong việc chăm sóc trái sau này.
Mầm hoa phát triển từ những điểm nhỏ trên thân và cành, và sự thiếu hụt dinh dưỡng, bệnh sâu, hoặc thời tiết bất lợi có thể ngăn chúng phát triển. Mục đích chính trong giai đoạn này là đảm bảo hoa nở đồng đều và khỏe mạnh, tạo nền tảng vững chắc cho quá trình nuôi quả sau này.
Để thực hiện mục tiêu này, nông dân cần áp dụng các biện pháp chăm sóc đặc biệt dưới đây:
Điều chỉnh lượng nước tưới để tạo ra điều kiện khô hạn, giúp hoa nở đồng loạt
Hằng năm, vào các tháng 12 và 1, là thời điểm sầu riêng bước vào giai đoạn phân hóa mầm hoa. Nếu trong khoảng thời gian này, cây chưa ra hoa hoặc ra hoa ít, cần loại bỏ cỏ và rác xung quanh tán cây để tạo không gian thông thoáng, giúp đất nhanh khô, kích thích cây ra hoa.
Trong trường hợp đất bị khô và cây có dấu hiệu héo mà vẫn chưa ra hoa, hãy tưới một lượng nước vừa đủ để duy trì độ ẩm , sau đó tiếp tục hạn chế tưới nước để tạo điều kiện khô hạn, chờ đợi hoa nở đồng loạt.
Khi hoa nở, chọn lọc và giữ lại một đợt hoa tập trung, loại bỏ những bông hoa nở trước hoặc sau, nhằm đảm bảo thời gian thu hoạch không quá 15 ngày.
Điều này quan trọng vì sầu riêng cần nhiều dinh dưỡng để phát triển quả. Nếu thời gian mang quả kéo dài, cây sẽ yếu và khó phục hồi sau thu hoạch, dễ mắc bệnh nấm, đặc biệt là nấm Phytopthora.
Nếu vào buổi trưa thấy cây vẫn phát triển bình thường, có khả năng là do dư nước, lúc này cũng cần dọn sạch cỏ và rác xung quanh cây để tạo điều kiện thông thoáng cho đất, giúp cây phản ứng tốt hơn với quá trình ra hoa.
Tỉa hoa, tỉa chùm hoa
Tỉa hoa là bước quan trọng trong chăm sóc sầu riêng, giúp cây tập trung dinh dưỡng vào những bông hoa và quả chất lượng cao.
Tỉa chùm hoa: Tỉa khi chùm hoa phát triển đạt kích thước khoảng 3-5cm.
Cách tỉa:
- Cành cấp 1: Chọn vị trí đầu tiên để chùm hoa cách thân cây từ 0.5-1.8m, tùy thuộc vào tuổi và kích thước của cây. Tránh để hoa quá gần thân vì chúng sẽ phát triển kém.
- Cành cấp 2: Giữ lại chùm hoa trên các cành to, khỏe, ở nách cành cấp 2. Tránh để hoa ở đầu cành để tránh nguy cơ gãy cành do gió. Chọn chùm hoa mạnh, hướng xuống dưới, và tránh để các chùm hoa mọc sai vị trí.
Lưu ý:
- Tỉa dày đặc có thể làm hoa nhỏ và giảm hiệu quả thụ phấn.
- Đảm bảo khoảng cách và số lượng chùm hoa hợp lý giúp tối ưu hóa sức khỏe và năng suất của cây.
Tưới nước nuôi hoa
Khi chăm sóc sầu riêng giai đoạn ra hoa, việc tưới nước cần được thực hiện cẩn thận:
Thời điểm tưới:
Chỉ tưới nước khi mầm hoa đã phát triển đều và đạt kích thước khoảng 3-4cm. Tuyệt đối tránh tưới sớm, tức là khi mầm hoa mới bắt đầu phát triển, để tránh các vấn đề như:
- Hoa phát triển mạnh ở đầu cành, nơi không nên để trái vì nguy cơ gãy cành cao.
- Hoa ở vùng chính để trái không phát triển do rơi vào trạng thái ngủ, dẫn đến giảm sản lượng.
- Sự phát triển của lá trên chùm hoa, làm cho hoa nhỏ đi và cuống hoa trở nên yếu ớt.
- Ảnh hưởng xấu đến quá trình đậu trái và phát triển của trái.
Cách tưới:
Tưới nước từ bên ngoài tán cây vào bên trong, đảm bảo rằng nước chảy đều và chầm chậm. Ưu tiên tưới ở khu vực dưới tán cây vì nơi đó có nhiều rễ hút nước. Tránh hiện tượng xốc nước gây rụng hoa hoặc quả non, đặc biệt khi có mưa trái mùa.
Tưới tiếp theo khi đất bắt đầu khô, khoảng 2-5 ngày sau lần tưới trước, tùy thuộc vào loại đất. Giảm lượng nước tưới xuống còn 2/3 so với bình thường vào khoảng 1 tuần trước khi hoa nở, để hạt phấn khỏe mạnh, tăng khả năng thụ phấn. Tuy nhiên, cần theo dõi cẩn thận để tránh hiện tượng cây hoặc hoa héo.
Tăng dần lượng nước tưới trở lại mức bình thường sau khi trái đã đậu, giúp trái phát triển khỏe mạnh và đảm bảo chất lượng cao.
Phun phân bón qua lá
- Trong giai đoạn này, cây cần dinh dưỡng để hình thành hạt phấn và cuống hoa mạnh mẽ. Hãy sử dụng phân bón lá NPK 20-20-20+ TE và Botrac, phun thuốc cho cây sầu riêng định kỳ mỗi 7-10 ngày từ khi hoa hình thành rõ cho đến khi quả đủ 60 ngày tuổi.
- Khi hoa chuẩn bị nở, phối hợp với thuốc Agri – Fos 400 để hạt phấn khỏe mạnh hơn và sử dụng thuốc trừ sâu để bảo vệ hoa.
- Nếu cây đã ra hoa nhưng có đọt non, sử dụng phân bón NPK 20-20-20 gấp đôi liều lượng và xịt vào thời tiết mát.
- Trường hợp hoa xả nhị mà có đọt non, phun phân MKP 0-52-34 để tránh rụng quả non.
Kết luận
Trên đây là những phương pháp chăm sóc sầu riêng trong giai nuôi trái, ra hoa mà Drone Việt muốn chia sẻ. Chúc quý bà con trồng sầu riêng gặt hái được thành công rực rỡ và một mùa vụ thành công nhé.